春

こんにちは～♪

今日は春分の日。まさにそれにふさわしい春の陽気に包まれた土曜日ですね！

宮町通りも人が多めです。

いい感じです。

今日は今のところストーブも必要ありません。

やまにヒグラシ堂では反射型のストーブを使ってるので天板でお湯が沸かせます。

冬の間はこのコーヒー用のやかんを使ってコーヒーを入れたりしてたんですが，コーヒーってこのやかん使うのとポットから直接注ぐのと，全然味が違うんですね！( ﾟДﾟ)!!

さすがコーヒー用です。

出口が細くなっててお湯をゆっくり注げるので，濃く，というか本来のおいしさを十分に引き出すことができるわけですね！

なるほど！今更発見しました。

店内BGMのはっぴいえんどが心地よいです。そんな日。

来週はまたちょっと寒いんですねぇ。。。